景丰 酱牛肉真空搅拌机设备质量好 鸭肉真空搅拌机设备质量好
价格:6000.00/ 台
发货地址 : 山东潍坊
13964681135
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品种名:景丰 酱牛肉真空搅拌机设备质量好 鸭肉真空搅拌机设备质量好 单只重:公斤以下 苗龄: 成活率:% 公母:
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真空滚揉机的简介

真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并最da限du的保持肉内的水分。真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,所谓“按mo作用”真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。关键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。

诸城景丰食品机械有限公司

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真空滚揉机的应用

真空滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到腌渍作用。可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最da的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

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1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味.

2、增强肉的结合力,提高肉的弹性.

3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口.

4、增加保水性,提高出品率.

5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感.

诸城景丰食品机械专业制造各型真空包装机、真空滚揉机、蔬菜清洗机等,真诚欢迎来电查询!愿与您携手共创美好明天!